עיקריות (ברביקיו- 3 לבחירה):
· המבורגר אמרקאני עסיסי ביתי מבשר בקר מושבח
· שיפודי פרגיות במרינדה של עשבי תיבול
· שיפודי לבבות עוף בתיבול מזרחי אותנטתי
· שיפודי שישליק הודו בעשבי תיבול ומרינדת הבית
· צ'וריסוס ארגנטינאים בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי פיקנטי
· כנפיים מצופות ברוטב בברביקיו, שום וטימין
· חזה עוף עם רוזמרין ועגבניות שרי בעשייה ביתית
· קבב טלה בסגנון טורקי, בשפע של בצל, פטרוזיליה,סומק מלווה בטחינה ירוקה.
· קבב עגל איכותי בתערובת עשבי תיבול צלוי באש נמוכה, מלווה בטחינה אדומה.
תוספות למנה העיקרית (3 לבחירה):
· אורז לבן עם שקדים,אגוזי ברזיל ועשבי תיבול
· תפוחי אדמה צלויים עם שום שמן זית וטימין
· צ'יפס אמרקאני פריך וחם
· ירקות שורש אפויים בתנור עם יין לבן ועלי מרווה
· פרסות בטטה עם טימין שמן זית וגרגרי צ'ילי גרוסים
· מבחר ירקות צלויות בגריל עם מלח גס וקונפי שום
· קוסקוס מרוקאי אותנטי עם ציר ירקות ופירות יבשים
· שעועית ירוקה עם טבעות כרישה ןשמן שומשום ובוטנים קלויים
· פירה "של אמא" עם קוביות בצל מושחמות
· ירקות שרופים על האש עם שמן זית ועשבי תיבול "אסאדו סטייל "
מזנון לחמים:
· מבחר לחמים חמים בטעמים & פיתות זעתר חמות מהאש |
